相反，车展长城往往是常温暴露已经几个小时甚至一整天，尤其是在露天菜市场或小摊贩那里购买的，肉的安全性和营养已经不是最优状态。

外加上家里的冰箱未必能如愿以偿地保证-18℃（比如已经老旧的冰箱）……所以，汽车家里冷冻储藏的时长最好比规定的标准期限短一些，汽车比如牛肉在6-9个月内、猪肉在4个月内。

这样，赛车无论从食品安全角度还是营养和口味角度，都更有保障一些。

肉类买回家后这样处理更放心1.尽可能在正规渠道购买，文化如大型超市，或有质量保障、产品可溯源的网商。

日启尽量不在路边摊或无食品经营许可证的小贩处购买。

2.鲜肉采购回家后，北京先清洗，控干水分后再置入冰箱冷冻室储藏。

(责任编辑：许嘉凌)

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